ORDINI PER PASQUA

SPEDIZIONI STEF: Ordina entro le ore 10:00 di Martedì 31/03 per far partire il tuo ordine nell’ultima spedizione di Mercoledì 01/04.

Dopo tale data e orario, le spedizioni riprenderanno da Mercoledì 08/04.

Ricordiamo che non tutte le zone d’Italia sono servite ogni giorno dal corriere refrigerato STEF.

Per gli ordini spediti a ridosso della festività non possiamo garantire la consegna entro Pasqua, pertanto consigliamo di organizzarsi con anticipo.

RITIRO IN NEGOZIO:

Ordina entro le ore 15:00 di Giovedì 02/04 per poter effettuare il ritiro entro sabato 04/04.

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    Plate Beef Ribs 9+
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    53,82 €
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    Scheda tecnica

    Tipologia
    Con Osso
    Taglio
    Costine - Ribs
    Origine
    Germania
    Razza
    Simmenthal
    Selezione
    Mybarbecue.it

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    Taglio ricavato dal capello del prete, poco valorizzato in Italia ma riscoperto ultimamente..

    Immaginate la tenerezza di un filetto con una marezzatura che gli dona un gusto molto piacevole.

    È un taglio che ci ha conquistato per la sua tenerezza disarmante.

    La sua cottura è veramente semplice e si  presta molto bene a cotture dirette.

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      Ribeye di Scottona Bavarese, selezionate in base a forma con una buona marezzatura.

      Le bistecche ufficiali della competizione internazionale SteakCookOff (SCA)

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        Inside Skirt Steak - Diaframma Selezione MyBarbecue

        Il diaframma è il muscolo usato per la respirazione, molto irrorato di sangue perche costantemente in movimento, dalla fibra grossolana ma povero di tessuto connettivo in quanto non fa grandi sforzi.

        Un taglio molto gustoso e dal sapore intenso, FONDAMENTALE il taglio contro fibra. 

        Consigniato per faitas , involtini e macinato

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          Beef Cheeks o Guancia, è un taglio particolarmente ricco di collagene infatti da il massimo con cotture lunghe dal classico brasato o arrosto ad un ottima guancia di manzo sfilacciata 

          Confezionate in 2 pezzi

          Navel Cut

            Navel Cut

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            Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato.

            Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket) 

            Viene anche usata come sostituto del maiale per la produzione di bacon.

            Plate Beef Ribs

              Plate Beef Ribs MyBarbecue 6+

              80,69 €
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              Disponibilità: Terminata

              Le Plate Beef Ribs sono delle costine di manzo squadrate a 3 coste, che vengono ricavate dalla 5° alla 8° costola.

              Vengono selezionate per voi in base alla marezzatura e forma, per garantirvi un gusto ed una tenerezza unica!

              "The Original" Salsiccia Jalapeño & Cheddar
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              LIMITED EDITION Salsiccia di maiale, manzo, Jalapeño & cheddar ... una salsiccia che vi lascerà senza fiato! 

              VERSIONE PICCANTE con all'interno peperoncino Jalapenho sotto'aceto "The Orginal" ispirata alla prima Batch della nostra mitica salsiccia!

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