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Punta di petto da competizione! Senza scarti pronta per essere affumicata!
Simmenthal Bavarese
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Hammer Beef Wagyu
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89,63 €
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Lo stinco di manzo scalzato e lavorato per creare questo meraviglioso taglio, il "martello di carne" .
Si presta bene a cotture lente, lunghe ed anche per affumicature.
Razza Wagyu
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Con Osso
- Taglio
- Hammer Beef / Stinco di manzo scalzato
- Origine
- Italia
- Razza
- Wagyu
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Disponibilità: Terminata
N.B.: PRODOTTO CONGELATO
SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO
PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO.
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