ORDINI PER PASQUA

SPEDIZIONI STEF: Ordina entro le ore 10:00 di Martedì 31/03 per far partire il tuo ordine nell’ultima spedizione di Mercoledì 01/04.

Dopo tale data e orario, le spedizioni riprenderanno da Mercoledì 08/04.

Ricordiamo che non tutte le zone d’Italia sono servite ogni giorno dal corriere refrigerato STEF.

Per gli ordini spediti a ridosso della festività non possiamo garantire la consegna entro Pasqua, pertanto consigliamo di organizzarsi con anticipo.

RITIRO IN NEGOZIO:

Ordina entro le ore 15:00 di Giovedì 02/04 per poter effettuare il ritiro entro sabato 04/04.

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    Brisket Competiton Simmenthal
    Brisket Competiton Simmenthal
    Brisket Competiton Simmenthal
      Brisket Competiton Simmenthal
      Brisket Competiton Simmenthal
      Brisket Competiton Simmenthal

    Brisket Competition MyBarbecue

    113,61 €
    Tasse incluse

    Punta di petto da competizione! Senza scarti pronta per essere affumicata!

    Simmenthal Bavarese

    Peso : 3,800 kg
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    Disponibile

    Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!

    Grazie alla nostra esperienza maturata nel campo delle competizioni BBQ e sopratutto grazie ai migliori PitMaster Italiani con cui collaboriamo abbiamo deciso di offrirvi la migliore esperienza di American Barbecue possibile in Italia! Selezioniamo le punte di petto in base a grasso di coperta, infiltrazione e forma. Dopo di che vengono eliminate tutte le parti di grasso in eccesso, viene rifilato in tutti i punti con uno spessore più sottile (per evitare alcuni punti in Over Cooking), squadriamo il pezzo per donargli la migliore aerodinamicità in fase di affumicatura, sul point viene rifilato il grasso per lasciare uno strato uniforme da 1 cm! Non vi resta che condire il vostro Brisket e far partire i vostri Smoker! Brisket Fat Side Up, tradotto punta di petto con strato di grasso sopra, quindi la parte grassa va posizionata a faccia in su!

    Scheda tecnica

    Tipologia
    Senza Osso
    Taglio
    Punta di petto - Brisket
    Origine
    Germania
    Razza
    Simmenthal
    Selezione
    Mybarbecue.it

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      N.B.: PRODOTTO CONGELATO 

      SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO 

      PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO. 

      Prime Rib

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        Disponibilità: Terminata

        Trancio che viene ricavato dalle prime 5 coste della lombata; viene lavorato in modo da lasciare tutte e 5 le coste in osso.

        Ottimo per un Prime Rib Roast.

        Prime Rib Shaku
        • Non disponibile

        Prime Rib Shaku

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        Aggiungi al carrello
        Disponibilità: Terminata

        La più alta selezione di Vacche Bavaresi con un altissimo grado di marezzatura!

        Animali di oltre 3 anni di età, carne dal colore rosso intenso ricco di ferro e con un'infiltrazione importante per regalare un gusto unico alle vostre grigliate!

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          Chuck Roll, un taglio ricco di tessuto connettivo si presta bene per dei preparati quali pizzaiola o involtini ma da il suo meglio con cotture lunghe tipo Pepper stout beef o semplicemente un pulled beef!