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Dirty Cow - Angus & Oink
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Dirty Cow - Angus & Oink 200 gr

13,90 €
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QUESTO RUB È PERFETTO SU BRISKET E BEEF RIBS. 

1° posto Brisket al Brew 'n' Q 2018.

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Rub sviluppato e pensato per potare il bark ad un livello successivo, massiccio, profumato e dal colore unico! La spinta di umami farà il resto: caffè macinato a mano, soia, zucchero di palma, un mix di pepe nero e pepe bianco ed un pizzico di chipotle (peperoncino affumicato) faranno esplodere le vostre papille gustative. Sale, caffè, zucchero, paprika, sale di sedano (sedano), cumino, anice, cipolla, aglio, origano, chipotle, acido citrico, funghi shiitake, polvere di casea di soia (grano, fagioli di soia) proteine vegetali idrolizzate, biossido di silicio.

Scheda tecnica

Brand
Angus & Oink

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Disponibilità: Terminata

QUESTO RUB È PERFETTO PER: 

Le tue Ribs mischiato con il Porky e glassale con la nostra Glazed & Confused per un risultato da campioni.

Oppure prova la combo per il Pulled Pork: OMG Pork injection, Sweet Bones & Butts mischiato con Hot & Hostile per un risultato incredible.

O semplicemente da solo, ti sorprenderà! 

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Ideale per le cotture lente e delicate, caramella senza bruciare, trasformando ogni costina in una delizia memorabile.