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Nel caso in cui venga chiesto un rimborso e gli sconti applicati prevedano un importo minimo (ad esempio spedizione gratuita sopra i 200€) che non viene più superato con il rimborso, sarà riaddebitato lo sconto o il costo di spedizione previsto senza buono sconto.
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Brisket Rub è l’essenza del barbecue texano: solo pepe nero 16 mesh e sale marino sardo, in parti uguali. Due ingredienti, zero compromessi, per esaltare la carne con precisione e profondità, dal bark alla prima fetta.
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Precisione. Purezza. Perfezione.
Ogni grande brisket è il risultato di pazienza, tecnica e una selezione impeccabile degli ingredienti. Il nostro Brisket Rub nasce per accompagnare questo taglio nobile con una miscela essenziale, studiata con rigore e rispetto per la tradizione texana.
Due soli ingredienti. In parti uguali.
Nessuna nota superflua. Solo l'essenza del sapore.
50% Pepe Nero – Grana 16 mesh
Derivato da grani interi di pepe nero, spezzati esattamente in quattro frammenti e successivamente depolverizzati. Una lavorazione precisa che garantisce un rilascio aromatico costante e uniforme durante le lunghe cotture. La grana 16 mesh rappresenta l’equilibrio ideale tra intensità e raffinatezza.
50% Sale Marino – Origine Sardegna
Raccolto manualmente in una storica salina sarda, questo sale grosso si distingue per la sua struttura irregolare e la capacità di fondersi lentamente nella carne. Un processo graduale che consente alla sapidità di penetrare con eleganza nelle fibre, valorizzando il gusto del brisket senza sovrastarlo.
Ingredienti:
pepe nero; Sale di Sardegna marino.
Questo rub è nato dopo le nostre vacanze in Grecia, sole, caldo ed ottimo cibo. Utilizzatelo anche per aromatizzare le vostre marinate. Sapori mediterranei perfetti per preparare i Gyros e Souvlaki per farcire gustosissime pita.
QUESTO RUB È PERFETTO PER:
Le tue Ribs mischiato con il Porky e glassale con la nostra Glazed & Confused per un risultato da campioni.
Oppure prova la combo per il Pulled Pork: OMG Pork injection, Sweet Bones & Butts mischiato con Hot & Hostile per un risultato incredible.
O semplicemente da solo, ti sorprenderà!
PERFETTA PER FARE DELLE ALI DI POLLO SUPER GUSTOSE!
La combinazione perfetta tra Sriracha e salsa Buffalo! Una salsa perfetta per alette di pollo esplosive. Un elegantissima nota piccante, bilanciata dalla nota acidula data dalla salsa Sriracha. Provatela con le alette di pollo affumicate e non tornerete più indietro
295ml
Rub in stile Chimichurri per gli amanti della tradizione del Sud America! Perfetto per carni di manzo ed agnello.
In alternativa mescolato con olio e succo di limone otterrai una salsa chimichurri!
Pork Rub è una miscela studiata per esaltare le carni di maiale, regalando un bark sorprendente.
Contiene miele 100% abruzzese e zucchero muscovado, per un colore dorato e una caramellatura ricca ma equilibrata.
La paprika dona sfumature rosso ambrate, mentre la grana fine assicura una stesura omogenea e ideale per le lunghe cotture.
Con Paprika, arancia, limone e chipotle donerete alla vostra preparazione un gusto unico con un'ottimo kick piccante! OTTIMO CON RIBS E POLLO.
A contatto con il calore diretto, questa miscela di spezie sprigiona un profumo inconfondibile e autentico, specialmente quando emergono i sentori di caffè, pepe e aglio. Si rivela particolarmente adatta proprio alle cotture dirette, perché priva di zucchero.
PERFETTO CON HAMBURGER, ALETTE DI POLLO E RIBS.
Piccante, dolce e senaposo da utilizzare con tutto!
QUESTA SALSA È PERFETTA CON:
RIBS E POLLO.
Perfetto per bistecche, hamburger ed arrosti!
QUESTO RUB È PERFETTO CON BISTECCHE E CARNE ROSSA.
QUESTA SALSA È PERFETTA CON:
BRISKET, SALSICCIA, RIBS, POLLO E FAGIOLI.
QUESTO RUB È PERFETTO SU BRISKET E BEEF RIBS.
1° posto Brisket al Brew 'n' Q 2018.
PER BISTECCHE DI MANZO "GRASS FEED".
Pensato in un viaggio in Argentina, profumo di erbe, un pizzico di peperoncino, timo ed origano.
Smash Rub è la miscela nata per lo smash burger perfetto: cipolla fritta e tostata al centro, grana fine e sapore esplosivo in pochi istanti. Creato con MrDobelina, unisce tecnica e creatività per una crosticina croccante e piena di carattere.
CONDISCI LE TUE PATATE!
In una ciotola quando sono ancora calde oppure i tuoi nachos.
